如何區分海青菜和龍須菜
海青菜餅是深受大家的喜歡，平時逛早市，小編發現很多人都會買點海青菜回家烙餅，可是有些不太懂行的朋友會買錯食材，誤把龍須菜當成海青菜，所以我們一定要學會分清海青菜和龍須菜。
海青菜和龍須菜都生長在海平面，靠海水中的浮游微生物為食。海青菜學名石莼，是綠色的，一般依附在養殖海鮮的鐵架上或礁石上，分布較廣，如今用于水產養殖飼料較多。龍須菜為黃褐色，有莖葉分別，龍須菜所需要的生存環境溫度不能太高，因此產量相比石莼略少。但龍須菜含膠，所以也有一定的工業價值。
其實要分清海青菜和龍須菜一點都不難，想吃海青菜的朋友千萬不要買錯了哦。
