海藻飼料的應用研究
海洋中的海藻植物有1萬多種，分為10門，按所含色素不同，可分為綠藻、褐藻、藍藻、黃藻、金藻，等等；按形態分為大型和微藻兩類：大型海藻如褐藻中的海帶、裙帶菜、巨藻，綠藻中的苔條、石莼和紅藻中的紫菜、石花菜等；微藻是形態小的單細胞海藻，其直徑只有幾微米，但貯量巨大。海藻經過加工可制成海藻粉。
1、海藻粉的生產工藝流程
大型海藻粉的生產工藝大致是：新鮮海藻→海洗去泥→干燥→粉碎→計量配制→混合→稱量→包裝→海藻粉。
采集野生海藻的適宜季節為夏初至秋季。新鮮海藻必須清洗；清洗時一定要用海水，以防海藻中的可溶性有機物如氨基酸等隨水漂洗流失；瀝凈水后曬干或烘干；當含水量降到13%左右可進行粉碎；采用二級粉碎法：一粉碎成較大顆粒，然后再粉碎成細末狀。不同品種的海藻分類粉碎后再均勻混合。配料時，根據不同海藻的營養水平與其它飼料營養物質配成復合藻粉，以調節海藻粉的營養成分。
2、海藻粉的營養成分及營養功能
海藻含有多種氨基酸、維生素、礦物質和大量的非含氮有機化合物如甘露醇、海藻膠等，以及某些促進動物生長的活性物質。
微藻蛋白質含量為40%～60%，粗脂肪1%～7%；微藻右作為單細胞蛋白進行大量開發利用。海藻粉的營養功能 海藻粉具有促進動物生長發育、改善畜冀產品的品質如增加肉畜日增重、提高產蛋率和蛋中的含碘量等作用；能滿足動物對微量元素和維生素的需，提高幼畜的成活率，增強其抗病能力的功能；此外，可作為魚類飲料的粘合劑，增強魚飼料的凝結性，防止水質污染。
3、海藻粉在畜禽飼養上的應用
在家禽飼養上應用：在雞飼料中添加3%～7%的海藻粉，使雞的生長速度和肉、蛋中的含碘量大幅度增高。在蛋雞料中添加海藻粉，使產蛋率、飼料轉化率均有所提高。
在豬飼養上的應用：在豬飼料中添加3%的海藻粉，再加少量的鈣、磷和ＶＤ，可滿足豬對所有礦物質和維生素的營養需要。在生長育肥豬日糧中添加2%～3%的海藻粉，可使日增重提高18%，料肉比達到3.1:1～3.0：１，節省精飼料3%～4%，減少豬發病率5%。用海藻粉為主的復合預混料飼喂肉豬，可提高豬的日增重9.4％～11.8%，飼料利用率提高6.6%～7.7%。
在反芻動物飼養上應用，在奶牛飼料中加入200md/d的海藻粉，可提高產奶量7%，奶中含碘量由0.1mg/L增加至0.6mg/L。
在水產動物飼養上應用，加入膠化的海藻粉，可使飼料凝結和防止潰散，有利于魚是采食，且不污染水質。魚的生長率分別比對照組提高18.9%和14.4%；添加適量的海藻粉，可改善魚類的生長速度，改善魚體膚色，促進脂質代謝，節省飼料。
